Ubuntu-fr

Alors il y a probablement des logiciels qui permettent ça… en attendant de trouver la perle rare :

essaie en inversant les rôles ?
⋅ tu mets une relativement petite fenêtre de peek au centre de ton écran, que tu ne déplaces pas,
⋅ et c'est la fenêtre de la vidéo que tu bouges, de sorte à ce que le joueur « reste » dans le cadre de peek.

Autres pistes :
⋅ https://doc.ubuntu-fr.org/simplescreenrecorder
⋅ https://doc.ubuntu-fr.org/kazam

Après faut pas vouloir faire des .gif « géants », puisque ça implique forcément :
⋅ que ta vidéo « initiale » ne sera plus en plein écran, histoire de pouvoir la « bouger »;
⋅ de trouver la taille idéale pour le cadre ( fixe ) de peek, en fonction du sujet à suivre~cadrer dans la vidéo.

Mais bon c'est assez ludique ;-)